Há alguns anos atrás, fui a Nova York passear, pesquisar e fazer cursos. Fiz um curso maravilhoso de Brownies, que durou 3 dias. Uma imersão no assunto, que me fez voltar com uma mala cheia de novas receitas e ideias. Nossos ingredientes são muito diferentes dos de lá. Então, para alegria da minha família, testei todas as receitas com nossos ingredientes, e cheguei a uma lista mais concisa de brownies para colocar em linha. Até hoje podem ser pedidos a qualquer momento os seguintes sabores:
Supernatural Brownie – chocolate intenso, bem molhadinho, sem nozes.
Brownie Branco e Preto – quase um bolinho, com pedaços de chocolate branco dentro e em cima.
Blondie Brownie – Brownie clarinho, molhadinho, com pedaços de chocolate e nozes dentro.
Cakey Brownie – Brownie molhadinho com nozes dentro.
Brownie de Cacau – Massa de cacau e pedacinhos de chocolate.
Spicy Brownie – Brownie de especiarias e nozes
Espresso Brownie – Brownie com uma nota de sabor de café.
Brownie Cheesecake – um maravilhoso brownie por baixo, com cobertura de cheesecake.
Inteiros ou em quadradinhos, são uma tentação!
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